夢未来日記

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『低温貯蔵デコポン(ソフトPプラス)出荷』

夢未来は只今、低温貯蔵デコポン(ソフトPプラス)を出荷しております(^o^)/

低温貯蔵デコポン(ソフトpプラス)とはソフトPプラスという特殊な袋にデコポンを詰めて低温にてデコポンを熟成させます。

なぜソフトPプラスという袋に入れるかというと・・・

そのままの状態でデコポンを置いとくと

果実は呼吸しているので、中の水分が飛んでしまいます(´ε`;)

それを防ぐために、最初は普通のポリ袋に入れていました。

ポリ袋に入れると水分は飛びませんが、果実が呼吸しているので二酸化炭素とエチレンガスが袋の中に貯まり、果実が痛みやすくなります。

そこで登場したのが『ソフトPプラス』という袋です。

袋に水の粒子よりも小さい穴があいており、水は蒸散しませんが、二酸化炭素とエチレンガスは抜けます。

それにより美味しいデコポンをお客様のところに届けることができるのです(o^^o)♪

それでは、選果の様子をご紹介したいと思いますっヽ(*´∀`)ノ



まずは、

ソフトPプラスの袋を取ります。





袋を取ったデコポンは光センサー、カラーグレーダーで内容、外観を測定します。



測定されたデコポンは、ソフトPプラスの袋に入れられます。



袋に詰めて



出荷ですっヽ(・∀・)ノ



熟成されたとっても甘いデコポン(o^^o)♪

是非ご賞味くださいっ☆☆
  • 2016/05/06 13:43