夢未来日記

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『冷温貯蔵デコポン!!』

みなさんこんにちは(^^)!!

今、夢未来柑橘選果場では、中晩柑の出荷がピークを迎えています!!

下の写真は柑橘選果場自慢の予措庫内部です☆☆

予措庫とは、温度と湿度を調整させる機能をもった倉庫です☆☆



この倉庫で熟成させたデコポンが冷温デコポンと呼ばれます(^^)!!

露地栽培のデコポンは2月~3月の出荷なんですが、この予措庫によって5月までデコポンを出荷することができます!!

しかも、更に更に美味しくなります☆

貯蔵庫内のデコポンはこんな感じです(*゚▽゚*)!!



それでは今から

美味しく熟成されたデコポンを箱詰めしていきます☆☆

まずは、河内晩柑と同じように玉分け(大きさ分け)をします(^^○)



もちろん1果1果丁寧に取り扱って産地の美味しさをそのままお届けします(^^)!!!

玉分けされた果実を積んで



リフトでぶーーーんと運びますヽ(*´∀`)ノ



次は箱詰め工程ですっっ☆☆

こんな感じで箱詰めしてますっっ(*゚▽゚*)



この工程でも、デコポンを1果1果丁寧に取り扱います☆☆



1果1果袋に入ったデコポンを出して見て、美味しい果実だけを箱に詰めます!!

出来上がった製品がこちらっっっ!!!



冷温貯蔵デコポンはとにかく甘く、果汁がたっぷりで、濃厚なコクがあって

すごく、すごく、すごく美味しいですよっっヽ(・∀・)ノ

是非食べて見てくださいねっ☆☆














  • 2015/04/14 10:42