夢未来日記

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『みかんを使った料理コンテスト開催!!参加要項』


みなさんこんにちは(^^)>

平成27年2月21日(土)に夢未来みかん料理コンテストを開催致します☆☆

そこで、参加者を大募集!!

みなさんのアイデア料理をお待ちしてます☆☆





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~詳細~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



【応募条件】

・コンテスト当日に参加できる方

・夢未来柑橘選果場で扱うみかんを使用(温州みかん、中晩柑)

・コンテストに参加される方は当日、料理(4~5人分)を持参して頂きます。(費用は自己負担)



【応募方法】

・応募用紙に必要事項を記入の上提出(FAXでも可)

・料理部門、お菓子部門があります(両方応募も可)

 

【選考方法】

審査のポイント  ・みかんの良さが出ているか    ・簡単に出来るか

書類審査にて各部門の専門的な審査員により各部門8点を選び入賞とします。

コンテスト当日に入賞作品8点の試食を行い、JA熊本市柑橘部会役員の他、専門の審査員により審査を行います。

審査員:料理部門:料理研究家 西村直子先生  

      菓子部門:フランス菓子トワ・グリュ 三鶴真一シェフ 

  入賞者の方には2月7日までにご連絡致します。



☆申込期日☆  平成27年1月31日(土)

☆申込場所☆  JA熊本市河内支店 中村       TEL:096-276-1117

            熊本市西区河内町船津2069-7  FAX:096-276-0591



【コンテスト開催要領】

★開催日時★  平成27年2月21日(土) 午後1時~

★開催場所★  河内公民館 (熊本市西区河内町船津791)

                    TEL096-276-0133

★開催内容★  1)試食審査   2)審査結果発表及び表彰

★賞   品★  料理部門、菓子部門それぞれに夢未来賞1名、特別賞2名、 入賞5名

           ☆夢未来賞★ 

           (10,000円のJA商品券とみかんや加工品の詰合わせ10,000円相当)

           ☆特  別  賞★

           (5,000円のJA賞品券とみかんや加工品の詰め合わせ5,000円相当)

           ☆入   賞★

           (夢未来みかん 5kg 1ケース)



※ご応募頂いたレシピはJA熊本市柑橘部会活動に使用させて頂く事もありますのでご了承下さい 

  • 2014/12/09 14:15