夢未来日記

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『夢未来みかん出荷最盛期!!』

みなさんこんにちは┌(┌^o^)┐

夢未来みかんの出荷も最盛期を迎えております(^^)>

今日は尾崎みかんの選果の様子をご紹介したいと思います☆彡



上の写真は選別の様子ですo(^▽^)o

光センサーを通る前に選別のプロの目で味の悪い果実は取り除きます!!

その跡は当選果場自慢の光センサー



光センサーを使って果実を徹底的に分析し、美味しいものしか発送しません!!

次も選果場自慢の箱詰め工程!!

みかんに衝撃が加わると味が変わってしまいます☆☆彡

そこでみかんに衝撃を与えないよう箱を斜めにし、箱詰めも工夫しております!!



お客様のもとに届くまで採れたての美味しさでお届け致します(>д<)ゝ”

完成した逸品がこちら!!!



尾崎みかんはコクあってとっても甘くてめちゃくちゃ美味しいです!!!

是非食べて見てくださいねっ!!

『みかんを使った料理コンテスト開催!!参加要項』


みなさんこんにちは(^^)>

平成27年2月21日(土)に夢未来みかん料理コンテストを開催致します☆☆

そこで、参加者を大募集!!

みなさんのアイデア料理をお待ちしてます☆☆





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~詳細~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



【応募条件】

・コンテスト当日に参加できる方

・夢未来柑橘選果場で扱うみかんを使用(温州みかん、中晩柑)

・コンテストに参加される方は当日、料理(4~5人分)を持参して頂きます。(費用は自己負担)



【応募方法】

・応募用紙に必要事項を記入の上提出(FAXでも可)

・料理部門、お菓子部門があります(両方応募も可)

 

【選考方法】

審査のポイント  ・みかんの良さが出ているか    ・簡単に出来るか

書類審査にて各部門の専門的な審査員により各部門8点を選び入賞とします。

コンテスト当日に入賞作品8点の試食を行い、JA熊本市柑橘部会役員の他、専門の審査員により審査を行います。

審査員:料理部門:料理研究家 西村直子先生  

      菓子部門:フランス菓子トワ・グリュ 三鶴真一シェフ 

  入賞者の方には2月7日までにご連絡致します。



☆申込期日☆  平成27年1月31日(土)

☆申込場所☆  JA熊本市河内支店 中村       TEL:096-276-1117

            熊本市西区河内町船津2069-7  FAX:096-276-0591



【コンテスト開催要領】

★開催日時★  平成27年2月21日(土) 午後1時~

★開催場所★  河内公民館 (熊本市西区河内町船津791)

                    TEL096-276-0133

★開催内容★  1)試食審査   2)審査結果発表及び表彰

★賞   品★  料理部門、菓子部門それぞれに夢未来賞1名、特別賞2名、 入賞5名

           ☆夢未来賞★ 

           (10,000円のJA商品券とみかんや加工品の詰合わせ10,000円相当)

           ☆特  別  賞★

           (5,000円のJA賞品券とみかんや加工品の詰め合わせ5,000円相当)

           ☆入   賞★

           (夢未来みかん 5kg 1ケース)



※ご応募頂いたレシピはJA熊本市柑橘部会活動に使用させて頂く事もありますのでご了承下さい 

『第一回みかんクイズ!!』


今日はみかんクイズを出したいと思います(´・ω・`)

超難問ですよっ!!!

ではでは

糖度が高いのは①番と②番どちらのみかんでしょう??

①番





②番





結果は・・・いかに!!

光センサーへゴーーーー!!



結果発表(*´∀`人)



①番 糖度15.1 酸度0.86

②番 糖度13.8 酸度0.56

正解は①番でした!!

みなさん正解できましたか??\(^^)/

正解した人は今からみかん博士と呼ばせてくださいっ(^O^)

『中生みかん・青島みかん目均会』

みなさんこんにちはヽ(*´∀`)ノ

かなり寒くなってきましたねっ・・・

風邪予防にみかんはいかがですか?┌(┌^o^)┐

12月7日(日)

中生みかん、青島みかんの目均会がありました☆☆彡



今年の中生、青島は濃厚な甘みでコクがあり、とーーーーーーーーっても美味しいですよっ!!



生産者も美味しく作り上げたみかんの中から更に家庭で選別し、更に美味しいものだけを選果場に出荷されます\(^^)/

もうじき出荷開始です(^^)!!

ご期待くださいっっ!!

『夢未来みかん宣伝販売会大盛況!!』

出荷も最盛期を迎え

全国各地に美味しいみかんお届けしております(^^)>

11月21日(金)

地元熊本県にて行われた『夢未来みかん祭り!!』



おかげ様で今年も大盛況☆彡



『こんなに美味しいみかん食べたことがない!!』

なんて地元のお客様に言って頂いて感無量でございます(^^)!!

ご来店くださった皆様ありがとうございました☆☆

またまた!!

11月22日(土)、23日(日)千葉県にあるJA千葉みらい農産物直売所『しょいかーご』でも宣伝販売が行われました(^^)!!



こちらも大大大盛況!!!

たくさんのご来店本当にありがとうございました!!



 電話注文も受け付けております!!

気になった方はまずお電話を!!!

お待ちしております(○^^○)!!

『秋のふれあい収穫祭参加しま~す!!』

みなさんこんにちは(^^)>

先週の『KAB元気フェスタ2014』はおかげさまで大盛況!!!

たくさんの方にご来場頂き本当にありがとうございました(^^)>

さて、今週も夢未来みかん出展いたします☆☆

『秋のふれあい収穫祭』

今回も美味しいみかんを販売します☆☆

是非来てくださいねっ(^3^)~♪♪





【詳  細】



☆ 日  時 ☆     平成26年10月24日(金) 午前10時~午後5時

              平成26年10月25日(土)  午前10時~午後4時



☆ 場  所 ☆     熊本新市街アーケード内

『KAB元気フェスタ2014』


今年も夢未来みかんがKAB元気フェスタに登場します(^^)>



試食もあります☆

あま~い夢未来みかん是非食べに来てください☆☆



≪詳  細≫



日 時 : 平成26年10月18日(土)、19日(日)

       午前10時~午後5時



場 所 : グランメッセ熊本大ホール





みなさまのご来場お待ちしております(^^)☆

是非是非遊びにきてくださいねっ☆

夢未来豊福出発式!!

みなさんお待たせしました(^^)>

夢未来の極早生みかんいよいよ出荷開始です☆☆

今日は、夢未来極早生みかんの出発式がありました(^^)!!



JA熊本市柑橘部会中川部会長よりトラックのドライバーへみかんの贈呈!!



夢未来みかん

全国各地へ出発しました☆☆

とっても美味しいので是非食べてくださいねっ(^^)!!

『肥のあかり』

みなさんこんにちは(^^)>

夢未来の『肥のあかり』もう食べて頂けたでしょうか☆



今日は選果の様子を少しだけお見せしたいと思います(≧。≦)

選別台で美味しいみかんを人の目で選別しています☆☆



選別したあとは選果場自慢の光センサーでさらに厳選して美味しい果実だけを箱に入れます☆☆



箱に入れるときも一工夫

スイング式自動評量機でみかんをやさしく箱に入れます(^^)>



箱を傾けてやさしくみかんを入れるので、みかんに衝撃を与えず、畑で採れた美味しさをそのまま箱に閉じ込めることができます☆☆

とっても美味しい肥のあかり☆

是非一度食べてみてくださいねっ(^^)>>

肥のあかり集荷☆☆

ピーピーピー

選果場にトラックのバック音が響き渡りました☆



下記写真(生産者田尻さん)

肥のあかり集荷開始ですっ!!!



まだ、青みが残ってますが、爽やかな香りでフレッシュさを感じてくださいっ☆

甘みと酸味のバランスが最高です!!

とっても美味しいですよっ☆☆