夢未来日記

2018年10月のカレンダー
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
新着記事
・2018/10/19
・2018/10/18
・2018/10/14
・2018/09/29
・2018/09/22
過去ログ

『みかんの試練PART2』

前回のあらすじ・・・

無事荷受場の検査を通過したみかん達・・・

みかん達に待ち構える更なる試練とは!!!



まず、みかん達にやってくる最初の試練は

『第一次選別台』である。



コンテナから返されたみかんはここで1果1果外観をチェックされる。

品質の悪いみかんはここで外される。



無事『第一次選別台』を乗り越えたみかんたちだが

次なる試練

『第二次選別台』である



ここでも人の目で果実を1果1果検査し、品質のいい果実だけが通過できる。



やっとの思いで通過した果実が次に挑むのが

最大の難関『カラーグレーダー』と『光センサー』である・・・



『カラーグレーダ』は果実を1果1果上下左右前後6面からカメラで撮影し、果実を分析する。

基準に満たない外観の果実は外される・・・

『光センサー』では果実に光を当ててその透過率で糖度と酸度を測定する。

もちろん糖度と酸度で合格せず、美味しい基準に満たない果実は外される。



たくさんの試練を乗り越えた果実たち

もう箱に箱に入り商品として出荷されるのかと思いきや

最後にまた、人の目によるチェックが入る。



最終チェックを通過したみかんだけが、やっとの思いで箱に入ることができる。



数々の厳しい試練を乗り越えた厳選されたみかんだけが箱に入り、お客様のもとへ届けられえる。

普通のみかんとは一味違う

夢未来みかん

厳選された一品是非ご堪能頂きたい。

『みかんの試練PART1』


夢未来みかんの出荷が始まった。

本年産のみかんも生産者の研究と努力の成果でとても美味しいみかんに仕上がった。

ただ、みかんが製品として箱に入り、全国各地へ届けられる為には多くの試練が待ち構える。



みかんを見つめる三人男・・・。





右:JA熊本果実連初代福岡事務所所長:現夢未来みかん専属顧問 太田昭武

左手前:JA熊本果実連 大川美勇士

左奥 :JA熊本果実連 大木田誠也



彼らはみかんのスペシャリストである。



選果場に持ち込まれたみかんは

彼らのチェックに通過しなければ選果機へ行くことはできない。



生産者自身が選別し、厳選したみかんをさらに絞込む。



時には、生産者が持ち込んだみかんをそのまま持ち帰らせることもある。

厳しいようだが、美味しいみかんを届ける為・・・信頼を保つためには必要不可欠である。



チェックに合格したみかんだけが、選果機へ行くことができる。



例え、選果機へ行き着いたとしても、みかんには更なる試練が待ち構える。



次回

みかんに待ち構える数々の試練・・・

乞うご期待!!! 

『肥のあかり』

みなさんこんにちは(^^)!!

いよいよ夢未来みかんの出荷が始まりましたっっ!!

本年産も生産者の努力でとっても美味しく仕上がっておりますーーーっ(^^)。。







まずは、肥のあかりっ(*゚▽゚*)



色はまだ緑がかっていますが、甘くてとっても美味しいですっ☆☆



とっても美味しいので是非食べて下さいねっっ(^^)☆☆

『露地みかん出荷間近っ!!』

みなさんこんにちはっ(^^)!!



ハウスみかんの出荷も終盤を迎え

もうすぐ露地みかんの出荷が始まりますっ(○^^○)!!



今年もとっても美味しいみかんが実っていますよっっ!!!



美味しいみかんをつくる為に、農家も一生懸命愛情たっぷりにみかんを育てていますっっ



その一部を今日はご紹介したいと思いますっ(○^^○)!!



まずは・・・

『マルチシート』

上の写真の地面に敷いてある白いシートがマルチシートですっ!!

このシートを敷くことによって雨が降ったときに水分の吸収を抑え、ギュギュっと味を凝縮させますっ(゚∀゚ )



暑い時期にこのシートを敷く作業はとっても大変ですが、食べた人の笑顔がみたいっ!!

その一心で育てていますっ(^^)!!



もう一つは

『サンテ』ですっ

写真の中に見える白い袋がサンテですっ!!



果実に日光が当りすぎると、人と同じように果実も日焼けしちゃいます・・・(>_<)

そこで果実に帽子を被せて焼けないようにしてあげますっ!!



他にもみかんが届くまでにたくさんの愛が詰まってますっ(○^^○)



美味しい夢未来みかんっ出荷間近ですっ!

お楽しみにっ☆☆

『選果場案内説明会』


みなさんこんにちは(^^)>



なんと!!!

『JA熊本市夢未来柑橘選果場』

は熊本県の小学校3年生の社会の教科書で紹介されていますっっ!!!

そこで、社会科見学コースにしている小学校も多く、毎年10月からは多くの小学生が選果場に勉強にきますっ(^^)☆☆



そこで

まずは先生たちへの説明会が

7月28日(火)と8月6日(木)に行われましたっ(^^)!!



説明会では

みかんの説明や河内でのみかん栽培の歴史などが紹介され、先生たちも熱心に耳を傾けていましたっ(^^)!!



現場を確認される先生たち



10月から毎日たくさんの小学生が勉強を行いに選果場へやってきますっ(^^)>

一人でも多くの子供たちがみかん大好きになってくれたらいいなっ(○^^○)!!

『ハウスみかん出荷開始!!』



みなさん!

お待たせしました(^^)!!!

ハウスみかんの出荷が始まりました(○^^○)



今年も夢未来のハウスみかんは

びっくりするぐらい甘く、最高の出来に仕上がっておりますっ!!



農家さんが愛情たっぷりに育てたハウスみかんを

選果機で1果1果光センサーで糖度酸度チェックをした後、厳選したものを箱に詰めて出荷しておりますっっ(^^)!



一度食べたら忘れられない味ですっ!!

是非一度食べて見てくださいねっ(^^)!!





近くで買えない方は柑橘選果場から直接発送もしておりますっ(^^)>

詳しくはお電話にてっ☆☆



JA熊本市 夢未来柑橘選果場

TEL:096-278-1011

FAX:096-278-1050

『夢未来ハウスみかん』

みなさんこんにちは(^^)!!



だいぶ暑くなってきましたね(´・ω・`)

もう夏ですねっ!!



夏と言えば・・・

夢未来のあまーいあまーいハウスみかん!!!



もうじき出荷開始であります( ̄▽ ̄)>



そこで今日は現在のハウスの様子をご紹介したいということで、夢未来ハウスみかん部森山さんのハウスにお邪魔しました☆☆



ハウスの中にはオレンジ色の美味しそうなみかんがたっくさんっ(*゚▽゚*)

今年もとっても美味しいみかんが出来たと自信満々の森山さん!!!



今でも十分美味しいですが、もっともっと美味しくして、最高に美味しい状態で、みなさまの所へお届け致します!!!



お楽しみにっ(^^)!!

『ソフトPプラスデコポン選果開始』

みなさんこんにちは(^O^)!!

ソフトPプラスデコポンの出荷が始まりました(^^)!!

特殊っぽい名前の

『ソフトPプラスデコポン』

簡単に説明すると・・・

下の袋に入れて熟成させたデコポンです(^^)☆☆



通常デコポンは12月の下旬に収穫されます。

そのころのデコポンは食べても酸っぱくて美味しくありません・・・

しかし、収穫したデコポンを寝かせ、熟成させると、どんどん糖度が上がり、どんどん酸味が下がって、さらに中の皮も柔くなって、熟成させればさせるだけ、どんどんどんどん美味しくなっていきますヽ(・∀・)ノ

ただただ、普通に寝かせたのでは、時間が経つと果物ですので腐ってしまいます・・・

そこで登場したのが、このソフトPプラスっていう袋です☆☆

この袋が果実の呼吸量を調整して、長期間果実の鮮度を保つことができるようになります。

長い時間をかけて熟成されたデコポンはさらに美味しさが増します(^^)!!



とっても濃厚な果汁が口いっぱい広がる『ソフトPプラスでこぽん』

是非一度食べて見てくださいねっ(^^)!!

『夢未来みかんで作ったみかんの缶詰』


『夢未来みかん』を贅沢にも『缶詰』にしちゃ

いました!!!




そのまま食べてもとっても美味しい夢未来みかんですが、1年中温州みかんをお届けできるようにみかんの缶詰にして現在、販売しております(^^)!!!

すでに購入されたお客様からは

『とっても美味しい!』と大評判(^^)!!

私たちも自信をもってお届けします!!



夢未来みかんの美味しさを

そのままカンカンの中に閉じ込めました!!

普通の缶詰とは一味違う


『夢未来みかん缶詰』

是非一度ご賞味くださいなっヽ(*´∀`)ノ





1箱12缶入り

通常2,400円ですが、




期間限定特別価格!

1,920円!!!


にて販売しております(^^)!!

注文は電話にてお願い致します☆☆

JA熊本市柑橘選果場

TEL:096-278-1011

みなさまのご注文お待ちしております!!

『第16回柑橘部会通常総会』

平成27年5月7日(木)に柑橘部会通常総会が開催されました(^^)!!



総会には柑橘部会の生産者350名、関係市場、関係業者、行政関係者等総勢400名にて開催されました!!!

総会では昨年度の反省と来年度へ向けての課題が検討されました(^^)!!



JA熊本市 柑橘部会 中川部会長(下記写真)





熊本県議会議員 村上先生(下記写真)





東京青果 川田社長(下記写真)





また、総会では昨年度の夢未来みかん生産者の中で、特に優れたみかんを作られた生産者に表彰状が贈られました!!

表彰は極早生の部、早生の部、中生の部、普通の部、特別表彰の部(65歳以上の優秀な生産者)の5部門で行われました(^^)!!

今年も、とてもハイレベルな戦いでした!!!

それでは今年の受賞者の方々ですヽ(・∀・)ノ



左から

極早生の部   最優秀賞 中村浩一様

早生の部     最優秀賞 林 新也  様

中生の部     最優秀賞 片山義樹様

普通の部     最優秀賞 横田和文様

特別表彰の部  最優秀賞 上杉茂雄様



以上の5名の生産者が受賞されました(^^)!!

おめでとうございます!!!

今年も柑橘部会員410名全生産者が『団結』しもっともっと美味しいみかんをみなさんにお届けします!!!

お楽しみに(○^^○)!!!